炭酸水のココが気になる!!

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昭和製薬 食品添加物 炭酸水素ナトリウム(重曹) 500g/02P11Aug14
オススメ度
価格:258 円(税込)
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※パッケージデザイン等は予告なく変更される場合がございます。予めご了承ください。製品名昭和製薬 食品添加物 炭酸水素ナトリウム(重曹) 500g製品の特徴「昭和製薬 食品添加物 炭酸水素ナトリウム(重曹) 500g」は、料理用重曹です。用途◇無害な弱アルカリ剤として、野菜の洗浄のとき0.1-0.2%程度加えて緑色の安定化をはかるのに用いられる。◇膨張剤として単独または焼ミョウバン等と本品を配合して使用される。◇中華そば製造用アルカリ剤として、炭酸ナトリウムなどと配合して使用される。◇本品を25%、塩化アンモニウムと配合したものは通常イスパタ(イーストパウダー)と呼ばれ、焼菓子の製造に使用される。◇本品に焼ミョウバンなどを配合し、ベーキングパウダーとしてパン、ケーキ、まんじゅう、ビスケット、ケーキミックス、ドーナツ等の製造に使用される。◇クエン酸、酒石酸などと配合し発泡清涼飲料の原料として使用される。使用上の注意●開封後は密栓して冷所に保管してください。●真珠製品・銅・アルミなどに使用すると変色するおそれがありますので使用しないでください。保存方法直射日光、高温多湿をさけてください。発売元昭和製薬内容量500g区分【日用品】広告文責有限会社オリオンドラッグ薬局*お客様窓口* [楽天*明日香ドラッグ*]電話/fax 0744-26-6771mail: asuka-ph@shop.rakuten.co.jp(時間/9時?17時土・日祝除く)文責:登録販売者 塚本 敦子 >>詳細を見る
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